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건강정보

카무트 효능 알아보기

by ●■☆▽ 2020. 11. 26.

안녕하세요, 오늘의 주제는 카무트 효능 등 다양한 정보에 대해 알아보도록 하겠습니다. 현대인의 육식, 탄수화물 섭취량은 날로 오르고 있습니다. 특히 한국 사회에서는 점점 더 밥에 대한 수요가 늘어나고 있는데요. 다음과 같이 보면 당뇨병 환자가 증가할 수밖에 없습니다.

 

 

카무트는 당뇨병에 유용한 식이섬유가 현미의 3배, 백미의 8배에 이른다고 합니다. 오늘은 이 당뇨병에 고생하고 있는 혈당이 높은 분들에게 탄수화물의 우려를 줄이는 식품 카무트에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 카무트 효과는 아래를 확인해 주십시오.

 

 

카무트란?

 

카무트는 일종의 밀이며, 호라산 밀이라며 불리는 고대 곡물입니다. 카무트는 호라산 밀가루와 밀가루를 판매하고 있는 상표 이름입니다. 칸트라는 단어 자체는 고대 이집트어로 밀을 뜻합니다. 외관상 카무트는 현미와 비슷한 외관이 드러나지만 조금 길고 분명하며 조금 통통합니다.

 

 

하지만 요리하면 달곰한 옥수수 알갱이를 닮았지만, 훨씬 맛있고 촉촉하며 씹는 맛이 있고 달곰한 열매의 맛이 납니다. 그러므로 카무트는 먹는 느낌이 아주 특출 나다고 합니다. 그렇다면 카무트 효능은 어떠한 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

카무트 효능

 

다이어트 효과

다양한 영양성분이 풍부한 카무트는 다이어트 중 영양소 결여를 개선하는 역할을 합니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여서 배부름을 오래 유지하는 데에도 도움이 된다고 해요. 다이어트 중에 참을 수 없는 허기를 어느 정도 없애 준대요.

 

 

당뇨 개선

셀레늄과 식이섬유가 풍부한 카무트는 체내에서 포도당으로 느긋하게 흡수되어 체내 혈당을 제어 하는 데 도움이 된다고 합니다. 이건 당뇨병을 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

 

면역력 강화

카무트에는 어떠한 항산화 성분이 질병과 노화를 방지하는 동일시에 면역력을 높여주기 때문에 우리가 병에 걸리는 것을 방지하는 효력이 있습니다. 또한, 카무트에 있는 미네랄과 마그네슘은 신진대사를 촉진하고 면역력을 높여줍니다.

 

 

성장 도움

카무트에는 필수 아미노산과 Protein 성분이 알찹니다. 이와 같은 성분들은 성장기 아이들의 성장발육에 유용한 역할을 합니다. 미네랄 성분까지 성장기 아기들의 성장발육에 유용한 성분이 풍부한 카무트는 매력적입니다.

 

 

카무트 효능

 

심혈관질환 예방

카무트에 있는 다양한 항산화 성분은 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 콜레스테롤 수치 조절에 도움이 됩니다. 좋지 않은 콜레스테롤 지표를 낮춰 독소와 노물을 제거해 줍니다. 이를 통해 심혈관계 질환이 뇌졸중, 심근경색, 동맥경화 즉 죽상 경화와 같은 질환을 예방합니다.

 

 

항암 작용

카무트의 항산화 성분인 셀레늄은 노화 방지와 건강에 염증이 발생해 질병으로의 발전을 막는 효과도 있는데요. 이것 때문에 암을 방지하는 등의 작용을 보여준다고 합니다. 또한, 셀레늄 이밖에도 Vitamin E와 베타카로틴과 같은 항산화 성분이 알차다고 합니다.

 

 

변비 개선

카무트에는 식이섬유가 풍부해요. 카무트의 식이 섬유랑은 백미의 8배나 된다고 합니다. 이 풍부한 식이섬유 때문에 장운동이 활발해지고, 그 때문에 장의 운동을 활성화 시키고 변비를 개선하는 데 효력이 있다고 알려졌습니다.

 

 

노화 방지

카무트에는 항산화 성분인 셀레늄이 들어 있습니다. 이 셀레늄은 몸속에서 활성 산소를 없애주는데 상당한 효력이 있습니다. 활성산소는 우리 몸의 노화를 촉진하는데 이와 같은 활성 산소를 제거해주기 때문에 노화를 방지하는 역할을 합니다.

 

 

카무트쌀 추천

 

카무트쌀은 따스한 지역에서 잘 자라는 곡물로, 호라산 밀의 일종으로 국내에서 생산되는 호라산 밀과는 똑같지 않습니다. 카무트는 곡물의 명칭이 아닌 상표명으로 호라산 밀 가운데 순수 DNA가 98프로 이상 유지된 품질기준에 알맞은 수확물에 한해 칸트라는 상표명을 사용할 수 있습니다. 그러므로 카무트 정품 로고가 붙어 있는 제품을 사는 것이 좋겠습니다.

 

 

카무트 부작용

 

과다섭취는 어떠한 식품이든 안좋은 영향을 가져옵니다. 특히 셀레늄을 다량 함유한 식품이기 때문에 경고가 요청되는데요. 셀레늄 1일 최대 허용량 40ug을 제시하고 있습니다. 더는 섭취할 경우 탈모, 구토 등의 부작용을 일으킬 수 있습니다.

 

 

또한, 다량의 식이섬유가 해당하여 있어서 과다 섭취는 식사 장애를 일으킬 수 있습니다. 지금까지 카무트에 대해서 알아봤습니다. 해당 정보가 도움이 되었으면 합니다. 추가로 아래에 도움이 되는 다양한 정보들이 있으니 참고해보시길 바랍니다. 감사합니다.

 

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